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계절 특성에서 따온 커피들을 제공한다는 점이 특징. 일회용 컵을 지양하고, 내구성 있는 용기를 제공한다는 점도 커피 브랜드를 각인하게 하는 주요 요소.
커피 맛을 판별하는 기준엔 무엇이 있을까. 천차만별이겠지만 깔끔한 목넘김을 꼽겠다. 취향에 부합하는 곳이다.
순두부찌개와 돝솥밥의 정석을 보여주는 곳. 요기를 부리는 맛이 아닌, 싫증나지 않는 정석의 맛을 추구한다. 메뉴는 단출하고, 가성비가 탁월하다.
밑반찬이 단조롭지 않게 나온다. 생선 맛에서 비린 향은 증발한지 오래인 것 같다. 다녀오면 다시 가고 싶어질 것이다.
비교적 이른 시간이었으나 택시 기사 발걸음이 잇따랐다. 순두부가 주특기로, 가성비가 훌륭한 편이다.
로스팅 시설을 전면부에 투명하게 공개한 점이 특징이다. 메뉴도 단출하다. 커피, 본업에 집중하겠단 뜻으로 읽힌다.